L’objectif de cet ouvrage est d’expliquer, de façon simplifiée, les mécanismes physiologiques des principales fonctions orofaciales, afin de mieux appréhender la physiopathologie de leurs dérèglements et l’expression de leurs conséquences cliniques.

Sont ainsi abordés les déficits de la sécrétion salivaire, avec leurs multiples conséquences sur l’alimentation et la cavité buccale, les troubles du goût, les dérèglements de la sensibilité occlusale, à l’origine des doléances des patients concernant leur occlusion, les troubles de la déglutition avec leurs conséquences fonctionnelles, l’influence de la position mandibulaire sur les dysfonctionnements temporo-mandibulaires, ou encore les incidences cliniques de l’inflammation pulpaire.

Rédigé avec un souci de clarté et de rigueur, l’ouvrage est illustré de plus d’une quarantaine de figures et schémas en couleurs. Différents types d’encadrés permettent de rappeler certaines notions de neurophysiologie ou de souligner les incidences cliniques liées à ces fonctions.

Le lecteur peut tester ses connaissances en ligne grâce aux QCM qui figurent à la fin de chaque chapitre.