Cet ouvrage est destiné particulièrement aux étudiants qui suivent la première année des études de santé, mais également aux étudiants des premières années de licence en sciences de la vie, sciences & techniques, aux classes préparatoires, BTS et DUT. Ce livre regroupe plus de 65 problèmes sous forme de 120 questionnaires à choix multiples (QCM) avec grilles de réponse, conçus de manière transversale au niveau des propositions, de façon à mieux appréhender l'ensemble du programme de chimie organique. Une présentation schématique et synthétique des réponses aux questions a volontairement été privilégiée pour une meilleure compréhension. Le contenu de cet ouvrage s'appuie sur de nombreux exemples ou applications dans le domaine de la chimie du vivant, de la chimie des médicaments et de la chimie industrielle, agro-alimentaire et cosmétique. Il représente ainsi un ensemble de connaissances indispensables à tout étudiant des études de santé mais également du premier cycle universitaire.