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Vignes et raisins: Tous les savoirs, toutes les histoires, tous les pouvoirs, tous les espoirs…

Vignes et raisins: Tous les savoirs, toutes les histoires, tous les pouvoirs, tous les espoirs…

Référence 9782360988976
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Description

À la découverte d’une plante qui a modelé l’histoire humaine
Un beau livre « somme » sur une plante qui fait partie intégrante de l’histoire humaine, dans toutes ses dimensions : botanique, historique, agricole, scientifique, économique, politique, culturelle… à picorer à la façon de Graines, de Arbres et de Eaux. Les sujets se dégustent sans hiérarchie ni classement, du phylloxéra à la cure de raisin en passant par les conséquences du changement climatique sur les cultures…

DÉTAILS du produit

Fiche technique

Auteur
Serge Schall
Editeur
Terre Vivante
Date de Parution
21/08/2024
ISBN
978-2-36098-897-6
Reliure
Broché
Nbre de pages
176
Format
24,0 cm × 32,0 cm × 0,0 cm

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